日前，萧山河上镇东山村鲍坞自然村每家每户都收到了一份长寿面，原来这是一份特殊的祝福，是鲍坞村乡贤、百岁老人徐忆中自己出资送给村民的美好祝愿。
徐忆中原名徐关海，1923年出生于鲍坞村，年仅九岁便外出求学谋生，1947年移居台湾，曾任记者、编辑、社长，因时常思念家乡，故改名徐忆中。因他兄妹五人，排行第二，村里的人都叫他二伯。
徐忆中身在台北，心系鲍坞，1963年与家人取得了联系，1981年回乡探亲。从此，他每年都返乡探亲，每次回家都要和老村长徐午康等乡亲乡贤一起商量村里的发展。为建设美丽家乡，他多次慷慨解囊，修建村里的道路、建思亲亭、忆亲亭，出资并发动族人续修家谱、重建宗祠。他重视教育，2011年设立鲍坞忆中奖学基金会，12年来已奖励被北大、清华、人大、浙大等高校录取的29位本村学子，共发放奖学金14.9万元，鼓舞了鲍坞学子的学习热情。
1953年萧山同乡会在台北成立，徐忆中为同乡会的建立出谋划策，通过自己出资、会员筹资等方式，萧山同乡会在成立之初就购置了房产，为同乡会的正常运作打下了坚实的基础。在萧山，徐忆中看到家乡改革开放之初急需招商引资，回台后他通过自己在台湾的人脉，向台湾各界人士推介萧山，多次接待萧山区政府及企业家赴台考察、参观，并为台湾企业家来萧山投资牵线搭桥，为萧山经济发展作出了自己的贡献，被评为萧山区首届爱乡名士。
徐忆中还是一位两岸文化交流的推动者，他拜太极拳大师郑曼青为师，学习研究太极拳数十年，现有弟子3000多人，是位名符其实的太极名家，他曾多次到英、美、法、德、意、日、韩、新、马、泰等国家讲授太极拳，与国外太极拳爱好者互相切磋、探讨，把中国的国粹推广到世界，也多次到大陆讲学，把太极拳作为学习交流的纽带，推动两岸交流。
